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jueves, 21 de agosto de 2025

Tomate silvestre! Alimento resiliente!

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  El tomate silvestre Solanum lycopersicum  var. cerasiforme Tomate silvestre. Huerto Agroecológico Grigarones 06/08/2025 Tomate silvestre. ...
viernes, 8 de agosto de 2025

Chile manzana! Variedad poco común en el valle central

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  Hoy 4 de Agosto, recibí éste bello regalo de chiles manzana de mi muy estimada amiga y Guardiana de semillas agroecológicas doña Cecilia R...
domingo, 3 de agosto de 2025

Amaranto coral, añadiendo más diversidad de alimentos al huerto/solar.

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  En la constante por aumentar la diversidad de alimentos en este huerto//solar, le corresponde el turno al amaranto coral ( Amaranthus caud...
martes, 8 de julio de 2025

Chan Hyptis suaveolens (germinación de semillas) su cultivo en este solar/huerto

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  Semillas hidratadas en agua FRESCO DE CHAN D urante mi infancia era muy fácil encontrar arbustos de chan Mesosphaerum suaveolens ( Syn.  H...

Elaboración de repollo morado fermentado. Chucrut.

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Como he mencionado, así como alimentamos el microbioma del suelo en este agroecosistema lo mismo debemos hacer con la microbiota que habita ...
lunes, 23 de junio de 2025

Producción de "Galangal y jengibre bug". Probióticos.

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Rizomas de Galangal Huerto agroecológico Grigarones Junio-2025 En el siguiente video se le muestra información sobre la planta de galangal y...

Kvass de remolacha, probiótico para nuestra microbiota intestinal

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  Kvass de remolacha, en la superficie se notan las burbujas  parte de la fermentación.   Huerto agroecológico Grigarones Junio-202 Este blo...