lunes, 30 de diciembre de 2013

Cohombro Sicana odorifera

El Cohombro (Sicana odorifera) es un fruto que se acostumbra colocar dentro de las casas de habitación en el tiempo de diciembre para perfumar! Produce un olor delicioso, similar a dulce.!
Pertenece a la Familia Curcurbitaceae. Esta especie se cree es originaria de Brazil pero se encuentra ampliamente distribuida.
De acuerdo a la literatura, este fruto también se usa en la cocina, del cual se prepara un dulce similar al del ayote.. Hasta hace poco tiempo encontré una receta en un blog de cocina costarricense! Tratare de hacerla. Hasta el momento desconozco su uso como medicinal en Costa Rica, pero en otros países si es utilizado.

También es muy común ubicar este fruto a un lado del portal o natividad en el mes de diciembre. !

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