Farolito. Flores comestibles.!

Farolitos japones o chino
Huerto Agroecológico Grigarones. Noviembre/2024

 El Farolito Japones, Farolito chino (Abutilon pictum) pertenece a la familia Malvaceae y sus flores son comestibles (planta PANC). Esta especie es nativa de Sudamerica (UNF, 2024). 

Muchas gracias a Cesar de Palmares que me regalo varios esquejes y de esta manera obtuve la planta madre. Una vez que esta planta estuvo grande aproximadamente 2 metros y producía flores, obtuve varios esquejes para su reproducción. 

De acuerdo a Tropical Plants Database (2024-10-03) sus flores son comestibles y se pueden comer crudas o cocinadas con un delicioso sabor dulce. 

Las he utilizado en ensalada, mezclando sus pétalos. Es una maravilla a la vista y aporte a una ensalada variada. 

Familia Malvaceae
Huerto Agroecológico Grigarones. Noviembre/2024

Nota: no, he conseguido mucha información sobre el valor nutricional de esta flor. 

Referencias

UNF revisado 10/03/2024. Abutilon pictum Flowering Maple. University of Florida. 

Tropical Plants Database, Ken Fern. tropical.theferns.info. 2024-10-03. <tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Callianthe+picta&redir=Abutilon+pictum>

Plant & Body by Design, 2022. Edible flowering maple/Abutilon. Youtube