Las zonas urbanas siempre son reservorios de especies de plantas nativas, se caracterizan por ser resilientes a estos ambientes un tanto hostiles, algunas veces vemos plantas de diferentes especies y familias taxonómicas creciendo entre las grietas del pavimento o sobre las tapias o muros.
En este caso me refiero a una variedad antigua de un chile Capsicum annuum llamada chile "Diente de perro". Muchas gracias a mi amiga y Guardiana de Semillas Fanny Reyes del Territorio Térraba. Le consulté a ella dado que caminando en la zona urbana de Ciudad Neilly, zona sur de Costa Rica, hallé esta variedad no tan común. Esta zona urbana está relativamente cerca de Térraba donde vive Fanny. De todos modos ella es conocedora de muchas plantas de diferentes regiones del país.
Al principio cuando pasaba por ese puente donde está la planta de chile, me admiraba lo sana y llena de frutos verdes que tenía, la admiración fue mayor cuando ví algunos frutos maduros de casi 2 cm de largo, ahí fue donde llegó el asombro dado que en el valle central es común una variedad de chile llamada chile de perro que yo suponía era esa, pero sus frutos son bastantes grandes en comparación con estos hallados.
Además Fanny mencionó que estaba familiarizada con esa variedad ya que antes se utilizaba.
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| Planta de chile variedad Diente de Perro junto a la baranda de puente en zona urbana Ciudad Neilly, zona sur Costa Rica, 06/09/2026 |
Estos chiles crecen erectos y no pendulosos. Como se ve en la foto sus semillas no son tan pequeñas dado el tamaño del fruto.
Hice una prueba sensorial y no son tan picantes como la variedad chile de perro que es muy común en Atenas.
Ahora a compartir de estas semillas siempre a la reflexión; el preservar estas especies criollas con variedades resilientes y alto valor bioculturual depende de que colaboremos en su dispersión.
Nota: Ya existe un post en el blog que escribí el 10 de octubre del 2020 sobre "Chile perro!, una variedad rústica de chile picante!
Las plantas son similares a esta variedad de diente de perro que hallé solo que en el caso del chile perro sus frutos son de 4 cm y algunos con mayor tamaño, datos que he tomado en el huerto y que ninguna de estas plantas existentes en el huerto las sembré sus semillas fueron dispersadas por aves y es común encontrar plantas aquí. La distancia entre Atenas y Ciudad Neilly es de 312 km.


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