Acuaponía Atenas en Programa Era Verde Canal 15 UCR

Muchas gracias al compañero Santiago Miranda de Red Permanezca por invitar a nuestro proyecto de acuaponia al programa de Canal 15 UCR Era Verde. Muy complacidos, asimismo las puertas quedan abiertas para aquellas personas interesadas en conocer de este método que incluye producción de vegetales y proteínas animal con el uso eficiente del agua. 

Pueden abrir este video en  https://www.youtube.com/watch?v=XodimJYRS4I&t=97s

HugelKultur o Colina monticulo!

Conforme trabajo en la huerta, ésta de alguna manera comunica sus necesidades o oportunidades, por ejemplo cuando existe material orgánico en forma de troncos caídos.
Hace un año tuvimos que cortar el árbol de manga Mangifera indica que dejamos la mayor parte en pie, los microorganismos hicieron lo suyo y ahora se cae en pedazos, para ayudarlo se le cortó y todos esos troncos quedaron en su base,  cerca de la compostera.
Recordé de mi amiga Adriana Pal (Escuela de La  Jungla) el término HugelKultur,  al oír la pronunciación de esta palabra  por primera vez tuve que tomar un tiempo para poder pronunciarlo.
Esta palabra es alemana y significa la cultura del montículo.
Así que con el vecino empezamos a llevar a cabo el diseño de una Colina montículo o cama elevada y me imagino que mas términos saldrán.

Proceso:

Se escogió un hundimiento en el terreno, ahí escavamos lo suficiente para colocar los troncos así como varias capas de sustrato: planta de banana picada (tronco y hojas), material seco como plantas de maíz, biochar o carbón activado con fertilizante hecho de frutas y parte de los lixiviados recolectados de un precomposteo de los materiales recogidos en la cocina del vecino.

Por ultimo cubrimos con la tierra, nos quedó un pequeño montículo que pienso en un poco tiempo conforme el material enterrado pase por el proceso de composteo ira bajando.
En esencia es un proceso de enterrado de troncos y otros materiales cubiertos al final con tierra, compost, o paja y que de acuerdo a la información que encontré en internet su forma varía pero queda elevada del terreno.
En  nuestro caso lo cubrimos con material de invernadero llamado saran de color negro. En un par de meses podremos sembrar quizás camote, sweet potatoe Ipomoea batatas !

Contribución: 
Con la construcción del montículo se logran varias cosas 

1) un reservorio de materia orgánica para eventuales cultivos que se siembren 

2)) esta técnica facilita mantener humedad, situación que es muy necesaria aquí en Atenas, las dos épocas lluviosa y seca son muy marcadas. 

3) Como se agregan ramas y troncos ofrece aireación al ambiente del sistema radical.  

4) Favorece que las raíces se logren desplazar con mayor facilidad.