Planta de ayote!

Este es el ayote Cucurbita moschata con mayor peso 12.6 Kilos que coseché en esta temporada de cultivo, otros recolectados de esta misma planta presentaron pesos de 6 a 6.7 kilos. Las semillas de Kokopelli como les había mencionado me la regalo mi amiga Sylvia productora libre de químicos inorgánicos!. 

Acuaponía en acción ! el huerto evoluciona

Planta de frijol vainica de 35 cm aproximadamente, el grano de frijol es de color rojo.

En este sistema se mantiene lechuga de agua Pistia stratiotes ya que los peces se alimentan de sus raíces,  este material vegetal se deposita en la compostera.

Se observa también el culantro vietnamita junto con planta de kale

   Las dos plantas de chile ya para este momento tienen frutos maduros. En el macetero de la derecha existen unas plantas de yantén (Plantago major). Simplemente dejé caer las semillas entre el sustrato de piedrilla y ya las plantas tienen infrutescencias.! Otra planta que con éxito paso todo su ciclo en sistema acuapónico!. 

 Tambien se aprecia planta de yerbabuena junto con acelga!

Crianza de chompipes No. 2

Ya las crías de Tom & Pipa tienen 2 meses y 23 días. ! La madre percha en un árbol y ellos la acompañan. Ahora tenemos solo 4 crías. Una murió ahogada en un tanque con agua  y la otra fue cazada por un zorro  (Didelphis marsupialis). De ahí se tomó la decisión de que tanto las crías como la madre duerman en un encierro.

      Aquí se aprecia tanto la familia de chompipes como la única gallina (Henrietta) que tenemos. También es notable el tamaño de las crías con respecto a su madre y padre. El más cercano a su madre es un macho y consideramos que está bastante grande. 

Al inicio de la crianza de los polluelos separamos al padre del resto. Pero también se decidió que estuvieran todos juntos. Se encontró que es un excelente padre cuidador.

Experiencias en la crianza de chompipes o pavos!

Comparto las experiencias que estoy obteniendo en la crianza de chompipes o pavos:
Primero alguna de las impresiones que muchas personas tienen sobre la cría de estas aves:

a) los chompipes son agresivos: mi experiencia es completamente diferente, cuando un visitante llega el macho Tom efectúa un baile, pero creo los hemos socializado lo suficiente para no se dé un ataque.

b) los huevos deben ser puestos en un nido con una gallina, se supone que esta es una mejor madre. Se dice que la chompipa es muy torpe y que los mata. Lo que encontré es un comportamiento totalmente diferente, Pipa es muy protectora, todos los polluelos se esconden bajo sus alas. En una ocasión que me acerque a ellos Pipa me ataco golpeándome con las alas y trato de picarme.

c) los polluelos tienen una tasa de mortalidad muy alta, que no pueden ser expuestos a la humedad además  que siempre deben de estar encerrados. De siete crías perdimos uno, este era mucho mas pequeño que la mayoría de los polluelos y su comportamiento era el de uno mucho mas joven.

En nuestra familia decidimos la crianza natural por su madre biológica.

Luego de diez días de estar en encierro la madre decidió salir a explorar.

 Los polluelos se comportaron muy activos y copiaron lo que su madre hacia (UNA VERDADERA ESCUELA). Inician su caminata en promedio minutos antes de las seis de la mañana.

Dentro del encierro les mantenemos un alimento concentrado inicio así se compra, además con un bebedero con agua para aves. 

Una vez fuera del encierro, la madre inicia el forrajeo pero a diferencia de las gallinas, ella extiende su cuello y busca insectos en las partes altas de las plantas.  Las mariposas tipo polilla son las predilectas, no los alimenta de mariposas, asimismo busca por grillos y saltamontes. 

Si el día está frío camina con ellos y hace una parada para extender sus alas y todos ellos buscan el cobijo de su madre. Esta actividad es menor a los 10 minutos luego inicia el tiempo de búsqueda de alimento. 

Asimismo se alimentan de las puntas del zacate además de granos. Hemos encontrado que la madre ama comer los granos del mijo (Pennisetum glaucum Familia Poaceae).

En un area cubierta hay tierra seca, donde ellos toman baños de este material.

Ahora que ya tienen un mes de edad, pueden volar y les gusta perchar sobre la puerta del encierro, también se ve la dominancia de los más grandes sobre los pequeños. Ya la madre no los cubre con sus alas durante el día, pero en la noche todos tratan de dormir bajo ella, aunque han adquirido un tamaño considerable se logra ver sus cabecitas fuera de ella.

La madre tiene diferentes vocalizaciones: una cuando por alguna razón alguno de ellos se separa, los gritos que ella produce son fuertes y de alerta.  En una ocasión voló un halcón sobre la casa y ella hizo un grito diferente, corto y no fuerte, los polluelos se escondieron y mantuvieron inmóviles. Por cierto ya los polluelos producen sonidos similares a sus padres pero con un tono muy bajo.

Entre lo posible los encerramos parte del día para que también se alimenten del concentrado y tomen agua. Pero si la madre decide los saca del encierro y se van a forrajear. Alrededor de las 5 de la tarde se encierran ya que de manera natural la madre busca el nido-encierro. 

Otra situación interesante es cuando el día está muy caluroso o se han expuesto mucho al sol, Pipa los mueve a areas sombreadas donde descansan. Realmente el seguimiento de una crianza de forma natural los hará mas fuertes y desarrollaran un sistema inmune mas vigoroso.

Deben de tomar en cuenta que en Atenas donde radico es una zona calurosa, 800 msnm de altitud, con las épocas: lluviosa y seca marcadas. No es ventoso, temperatura promedio 26 grados centígrados o más. Pero durante la noche la temperatura es muy placentera. He oído que a estas aves les hace muy bien climas calientes y que son mas sensibles a temperaturas bajas???.

Cosecha de agua de lluvia para el sistema acuapónico! Importancia para una vida sostenible.

En este tanque se recoge el  agua de lluvia que viene del techo de la casa, con la bomba se saca el agua y es llevada  a la tanqueta del sistema de acuaponía.

La cosecha de agua de lluvia es una estrategia multifuncional para personas que deseen optar por métodos sostenibles de forma de vida. Al recoger esta agua se puede  almacenar para que sea usada tanto en los quehaceres de la casa, riego de los jardines habitacionales así como para el uso en la agricultura. Claro que se debe tomar en cuenta algunas situaciones especiales como la afectación de este líquido por lluvia ácida por ejemplo. 
En la web se pueden encontrar diferentes sistemas de cosecha de agua, muy interesante el que encontré,  en la zona alta de Perú, consiste en la cosecha de neblina revisar el video de you tube ‘Atrapanieblas’: invento peruano suministra agua en zonas de escasos recursos. 
Es un pequeño reto para que cada persona haga un uso más eficiente del agua. Este recurso es agotable y ya es tiempo de que iniciemos de forma creativa como bajar la cantidad de agua potable que desperdiciamos en actividades que muy bien podrían estar utilizando este líquido provienente de la cosecha de lluvia. 

NACIMIENTO DE LOS POLLUELOS DE TOM & PIPA (CHOMPIPES)

Con mucha alegría les participo el nacimiento de los polluelos chompipes. Ayer 23 de Junio nació el primero y hoy el resto. Por el momento 6 bebes.  Cerca de la cola de Pipa están dos de ellos.
El primer día no se alimentan ya que todavía tienen alimento proveniente del huevo, consejo que me dió un vecino el cual acostumbraba a criar esta especie de ave.

Mi querida Pipa y sus polluelos

PARTE DE LA COSECHA EN HUERTO GRIGARONES!

Algunos de los frutos recolectados en nuestra huerta. El ayote tuvo un peso de 6.1 Kilos.!!!. Las semillas de esta variedad de cucurbitaceae me las regalo Sylvia amiga y productora agricultura libre de químicos. Los plátanos provienen de variedad de plantas pequeñas. Los limones son mesinos! Muy jugosos.

Gracias a la madre tierra por toda esta bendición!!!

 

DIAGRAMA DEL SISTEMA ACUAPÓNICO

Les presento el diagrama del sistema acuapónico, contiene información como dimensiones, cantidades de maceteros así como las dos tanquetas donde mantenemos los peces (tilapias). Si tienen alguna duda o consulta, con mucho gusto les respondo. Este sistema se llama barrilponía. 

LA FAMILIA CRECE TOM & PIPA (LOS CHOMPIPES SERAN PADRE y MADRE)!!

Se espera que en 29 días los polluelos nazcan. Les comentaré varias cosas que aprendí sobre la reproducción de estas bellas aves. 

Consulté a mi amigo Luis experto en la cría de chompipes. Conforme les cuento lo que sucedió les introduciré los consejos dados por él. 

Cuando el macho Tom llegó a ser adulto fértil e inicio la copulación con Pipa, ella presentó heridas bastante profundas en el lomo. Luego de un tiempo, perdió plumas, las heridas sanaron y empezó a poner sus huevos, cuando encontré el nido ya habían 4. Estos eran del mismo tamaño de los puestos por una gallina y color claro con muy pocas pecas. Después de esos 4 huevos, el siguiente día los encontre destruidos resultado del bandalismo provocado por algún animal, consideramos que el responsable fue un zorro pelón Didelphis marsupialis. De todos modos como fueron los primeros huevos de un tamaño no normal posiblemente no estaban fertilizados.

Me explica Luis que  cuando eso sucede la hembra puede volver a poner huevos. Luego de un mes aproximadamente Pipa decidió poner sus huevos, esta vez en otro sitio muy expuesto a la lluvia, como estamos en la época lluviosa no es aconsejable que queden expuestos a la humedad. 

Lo que se hizo fue cambiar los huevos ponerlos en una canasta y se dejó uno de gallina en el nido de manera permanente. 

Cuando la chompipa puso 9 huevos, inici su período de anidación, en ese momento teníamos construido un recinto bien protegido  y los huevos los colocamos en una canasta donde la chompipa los puede calentar. 

Estos huevos si resultaron más grandes que los de gallina promedio y con una serie de pecas. Los dos primeros días se debe cubrir a la Pipa con otra canasta para que permanezca en el nido de manera que se acostumbre al nuevo sitio. Estas aves son muy fieles al lugar donde están sus huevos. 

Nota: en este caso no se presentó las heridas en el lomo de Pipa.

En dicho encierro le dejé una taza con concentrado como alimento así como otra con agua. Algunas veces pasan mucho tiempo en el nido sin tomar líquido o alimento, en ese caso se deben remover para que caminen y alimenten. 

Pronto subiré mas fotos de Pipa anidando.

Nota: en el nido que esta hembras confeccionan los cubren o esconden con hojarazca.

Incluyo foto de Pipa anidando. 8.Junio. 2017

PARTE DE LOS CULTIVOS DEL HUERTO GRIGARONES

Les muestro parte de los cultivos del Huerto Grigarones,

El ayote y la yuca juntos:

En ocho meses se podra cosechar la yuca que obtuve las estacas de Doña María Elena de la zona de Rivas de Perez Zeledón de la parte sur del país. Ella me comentó que es una yuca de color amarillo de excelente calidad.

Por otro lado les presento a la planta de banano morado que le llaman Chopo en la zona de Bambú de Talamanca, caribe costarricense. El propietario de la finca un indígena de la etnia Bribi me obsequió parte de la planta. Esta planta de banano tiene al menos tres metros de altura o mas. 

 Los frutos cuando están en la planta son de color morado 

una vez que maduran se tornan de color amarillo con tono rosado-naranja. Son mas grueso que largos y muy dulces. Con ellos preparamos un pan de banano que quedo delicioso. Esta variedad es muy rara en la parte central del país y la primera vez que lo vi fue en la zona antes mencionada.

Actualización de cultivos acuapónicos (AP)!!! 28/05/17

Con mucho agrado les comparto imágenes de los cultivos que tenemos en el sistema de acuaponía AP. 

Algo importante, un nuevo cultivo en AP: el Kale y verdaderamente con gran éxito. Asimismo aparacerán fotos de unas plántulas de un chile que es dulce pero muy pequeño. Preparé el semillero y una vez que obtuve las tres plantitas las coloque en el sistema de AP.

Empiezo con las plantas de Kale y una de lechuga que deje que floreciera con el fin de recolectar sus semillas.

 

Plántulas de Chile dulce variedad con fruto muy pequeño que pareciera variedad de chile picante

Otra vez quiero participar a los frijoles en el sistema de AP, ese frijol de color rojo grano pequeño, produce una vainica que puede tener 30 cm de largo, la vaina es un tanto acanalada.

Ya son varias veces las que he cultivado el pepino, hace un mes y medio terminé de cosechar los últimos frutos. En un post anterior mostré sus frutos. Ahora presento una nueva planta que ya tiene flores. 

FLORES Y FRUTOS DE PEPINO

En el macetero veran una mezcla de cultivos Acelga, Culantro vietnamita, Albahaca y Kale. En otros post he comentado sobre esos cultivos. Con todos ellos pueden crear una excelente ensalada.

Menta y Acelga juntas!!

 La planta de Mentha piperita llamada Hierbabuena o Yerbabuena es una de las mas aconsejadas para el sistema de AP, la necesidad que ésta planta tiene por agua, la hace una de las mas utilizadas en este ambiente.

La acelga es familia de la remolacha también produce una raíz un tanto engrosada pero no como esta última. Su comportamiento en el sistema de AP también fue exitoso.!!

NOTA IMPORTANTE LA PLANTA DE KAIBA O CAIGUA QUE PERTENECE A LA FAMILIA CUCURBITACEAE DEBI ELIMINARLA PORQUE BLOQUEÓ EL SISTEMA Y TODAS SUS HOJAS EMPEZARON A TOMAR UNA COLORACIÓN AMARILLENTA. QUIZAS EN UN MACETERO MAS GRANDE ESTA PLANTA SE PUEDE DESARROLLAR EN AP. VER POST ANTERIOR.              

Renovación del sistema acuapónico inclusión de maceteros de organoponía

 En este 2017 renovamos el sistema acuapónico, cambiamos dos maceteros por barriles cortados para que tuvieran mayor profundidad y las raíces no provocaran daños en el drenaje. En estos sembramos una planta de Jaiba o Caiba o Caigua y en la otra una de pepino, ambas de la familia Cucurbitaceae y con habito de trepadoras En esta primer foto a la derecha Culantro vietnames.

La planta de Jaiba crece rápidamente, el fruto de color verde y parecido a un chile verde es utilizado en la cocina. Se puede rellenar con vegetales o algún tipo de carne para aquellos y aquellas que consumen este tipo de proteína. 
Habíamos hecho un primer intento hace unos años pero como el fondo del macetero era muy poco, las raíces produjeron un atascamiento del drenaje, de  ahí el cambio que llevamos.
La semilla se sembró el 8 de enero 2017 con casi un mes de siembra.

Las lechugas son los vegetales que mejor se desarrollan en sistemas acuapónicos.  Las plantas estaban muy saludables, pero los chompipes o pavos entraron al vivero y junto con la gallina comieron parte de estas. 

La planta de albahaca morada es otra especie apta para este tipo de sistema de agricultura libre de químicos. En las pequeñas macetas algunas plántulas de zanahoria.               

 La planta de pepino presenta su primer flor, su semilla se plantó el 2 de enero 2017 (ya un mes de sembrada) ahora ya presenta flores y muy pequeños frutos.

También se aprecian dos plantas de lechuga que están muy bien y listas para ofrecer de vez en cuando hojas para ser cosechadas. Así no necesitamos eliminar la planta.

Recomiendo la malla que utilizamos así las hojas y parte de la planta tienen espacio para su sostén. 

Algo muy importante, se utilizo un barril para que las raíces tengan mucha área. Ya que en este sistema acuapónico no tenemos el belt siphon.  La profundidad es de aproximadamente 50 cm.

Las acelgas son familia de la remolacha, Beta vulgaris var. cicla, estas plántulas se sembraron el 19 de enero 2017. De igual manera eventualemente estaremos cosechando las hojas. Observamos en el sistema acuaponico el belt siphon  que esta encargado a regular la entrada de agua, luego de unos minutos el agua baja y sale del macetero, asi se humeden las raices pero no se encuentran inundadas por mucho tiempo. 

 

En esta foto se aprecia dentro del sistema acuapónico un macetero organopónico, compuesto por compost y buena tierra. En este caso se debe regar regularmente el cultivo. Ademas se sembró culantro (24 de enero) y unas plántulas de zanahoria (1 de febrero). Esta cama de siembra no esta conectada al sistema acuapónico.

Yerbabuena, se recomienda en acuaponía