Vetiver!! zacate multiuso en los huertos agroecológicos

 Con el inicio de las lluvias también empiezan los preparativos de los huertos. Tratemos de tener nuestro material de acolchado (mulch) cercano o en la propiedad. 

En la entrada (post) sobre la siembra de maíz, les comenté sobre el uso del zacate transvala (el que viene en pacas) como material para acolchado.

Pero para el huerto mandala estaré utilizando, los restos de poda del zacate vetiver Chrysopogon zizanoides antes Vetiveria zizanoides  que sembré como conservador de suelo, específicamente para retener y proteger de la erosión a un lado de la propiedad ya que tiene un talud con pendiente pronunciada.

Este zacate es originario de la India, tiene gran fama como estabilizador de terrenos dado que sus raíces pueden crecer hasta profundidades de 5 metros, con un anclaje excelente. Funcionando como una pared de retención. Si lleva a cabo una búsqueda en la web sobre esta especie de gramínea, se le indicara sobre su uso en obras de bioingeniería del suelo, existe mucha información. 

Son múltiples los usos que se reportan del vetiver desde medicinal, en la cosmética.

En las prácticas agroecológicas desde acolchado para retener humedad en las camas de siembra, evitar el crecimiento de plantas arvenses, para airear el suelo, material para compostear, barrera viva, atrapar suelo, evitar la erosión  entre otros.

Recuerdo que en un video del Señor Jairo Restrepo sobre el tema de vetiver, el enfatiza su uso para hacer suelo, ya que el material queda atrapado por esta barrera, así se va acumulando la materia orgánica. 

Recuerdo que me habían aconsejado el uso de sus raíces secas para colocar en el armario o lugar donde se guarda la ropa, de esta manera sirve como repelente de las polillas. Asimismo poseen un olor similar a violeta, perfumando el ambiente donde se encuentre. 

Alegre (2007) aconseja su uso para evitar plagas ya que sus raíces poseen aceites aromáticos hacen que no sea agradable para los roedores. También como material de construcción, fabricación de cestería, en proceso de bioremediación (tolera niveles altos de metales pesados).

Poda de zacate vetiver en huerto Grigarones, Atenas Costa Rica

Protección de talud.

Recolecta del material en carretillo, luego lo llevo a  cortar con una guillotina para cortar papel. Nos pareció muy práctico su uso. Tuvimos que afilar su cuchilla ya que el filo se pierde fácilmente.

El rastrillo, otra herramienta muy útil.

también me gusta utilizar la gancha 

para este tipo de trabajo.

Cuando deje acumulado este material por unos días prefiero removerlo con el rastrillo o la gancha. Nunca con las manos, ya que una serpiente 🐍 podría estar descansando bajo esa paja.👀

 Les presento mi cortadora de zacate (guillotina para cortar papel). También la utilizamos cuando cortamos zacate transvala (sustrato) para el cultivo del hongo ostra. 

   

Queda todavía mucho que cosechar de vetiver, todavía tengo tiempo. Se acerca la época de siembra!! Me falta como un 80% de la cerca cultivada de este zacate.

Por cierto, la distancia de siembra que utilice hace 5 años fue de 20 cm entre cada esqueje.

01 de mayo

Se terminó la cosecha de vetiver con la ayuda de Don Víctor! 

Les estaré informando!

Quedan muchos montones como el de la siguiente foto,  por cortar para reducir el tamaño y colocar como acolchado. 

Referencias.

Alegre, J. (2007). Manual sobre el uso y manejo del pasto vetiver (Chrysopogon zizanioides). http://www.vetiver.org/TVN_manualvetiver_spanish-o.pdf

Con siembra de maíz se activa el Huerto Grigarones.!! No.1

😃 Hoy viernes 23 de abril 2021, inicia el tiempo de siembra del Huerto Grigarones. Este año las  lluvias llegaron más temprano a Atenas.!!  

Decidí empezar con el cultivo de la milpa. Es un cultivo emblemático dado su valor cultural y agroecológico que tiene en las diferentes culturales mesoamericanas.

Las semillas son parte de una donación que me envió Henry Picado, personaje muy comprometido con la actividad ecologista del país. 

Una belleza de variedad de maíz!!!

Una vez arreglado el terreno, hice los huecos (surcos 70 cm uno del otro y 30 cm entre plantas de la misma hilera) y coloqué acolchado de zacate transvala para evitar el desarrollo de hierbas así como para mantener la humedad. Eventualmente este material se descompondrá y pasara a aportar nutrientes al cultivo.

   

Acomodo del acolchado alrededor del hueco 
donde coloqué 3  semillas de maíz

Con ayuda de una gancha distribuí el material seco

A cada hueco le agregue varios puñados de tierra abonada con ovinaza con estiércol de oveja. Proveniente de Granja Ovina Ecovista ubicada en nuestro cantón de Atenas.

Notorio el color negro del material aplicado tierra mezclada con ovinaza

Luego procedí a colocar 3 semillas en cada abertura hecha.

Tres semillas de esta bella variedad de maíz.!!

Continué la siembra de maíz en un parte del círculo exterior de la mandala. La tierra es de color rojizo, ahora más intenso dado que utilice parte de la tierra de vertedero del nido de hormiga cortadora de hojas. 

Esta fase está terminada, ahora a cuidar con mucho cariño a la milpita.

Para las personas interesadas, todavía tengo semilla de este variedad de maíz.!

Aprovecho para compartir la adquisición de algunos de los bioinsumos del emprendimiento. 

Terra AgroAmbiente de Valeria & Marco:

Biopesticida M5: repelente, control de insectos, efectos fungicida y nematicida así como bioestimulante

Biofermento de engruese: fertilizante foliar

                Jabón potásico: Insecticida Natural      

                Caldo Sulfocálcico: acaricida                

Algunas recomendaciones para el control de las hormigas cortadoras de hojas!

 Es un placer compartir el siguiente listado que obtuve al llevar un curso con el profesor Ing. †Saulo Madrigal Campos,  Manejo de plagas mediante el uso de extractos naturales (2015) impartido en el Centro Nacional Especializado Agricultura Orgánica (CNEAO), La Chinchilla. INA Cartago. Costa Rica

Caso de la hormiga cortadora de hojas:

1)    Excavar y buscar a la reina.

2)    Uso de Hongos entomopatógenos.

3)    Utilizar tierra de otro hormiguero y ponerla en los caminos de otro.

4)    Fabricar túneles en la parte más baja del nido y quemar eucalipto.

5)    Colocar estacas de Reina de la noche en las entradas de los nidos; también hervir hojas, flores y tallos de la planta y colocar ese extracto dentro de los nidos (cuidado con el manejo de esta planta)

6)    Colocar granos de arroz, de esta manera ella los llevan dentro del nido.

7)    Verter agua caliente a las colonias de hormigas (esto funciona cuando las colonias son pequeñas), también se puede agregar cal al agua mientras hierve.

8)    Inundar el hormiguero.

9)    Colocar hongo de naranja (moho) Penicillium sp. utilizar para captura del hongo a unas 2 a 4 naranjas. Una vez que el hongo este instalado,  se colocan en un poco de agua con azúcar o melaza y se dejan fermentar por 4-5 días.  Se diluye  al 10% en agua y se aplica en el hormiguero. Se repite la acción la siguiente semana. En las naranjas Penicilium digitatum y en los limones el Penicilium italicum. 

10)   Cannavalia ensiformis de la familia Fabaceae (también funciona de abono verde y forraje), sus hojas liberan canavalina la cual es tóxica para el hongo que ellas cultivan. 

11)  Hacer tortas con boñiga fresca de vaca en agua por 10 días, revolviendo a diario; se aplica en las entradas de los nidos.

12)  Levadura de hacer pan + azúcar, proporción 1 a 1 y  colocarla  en los caminos.

13)   Bórax  y mezclar con azúcar en relación 1:1 y dejar en el camino.

14)  Avena integral o granola mezclada con cascara de naranja con Penicillium sp., se mezclan y se colocan en el camino.

10 de Mayo 2021. Muchas gracias a María Clara de Poás de Aserrí compañera de la Yunta Agroecológica por compartir el siguiente saber. 

     María Clara menciona que las hojas de laurel son muy útiles ya que las hormigas se van inmediatamente. Recomienda tomar varias bolsitas que contienen hojas de laurel, se trituran y se riegan alrededor del cultivo. También coloca de estas hojas en el sector de la cocina. 

    Ella se refiere al laurel Laurus nobilis de la familia Lauraceae. Originario del mediterráneo, normalmente se utiliza para condimentar.

18 de Julio 2022. Muchas gracias a Melissa Flores de Belén de Heredia. Ella nos aconseja el uso de guata alrededor del tronco,  asi se evita que estas hormigas suban y defolien el árbol o planta

La guata es un material que se utiliza por ejemplo para rellenar almohadas, se encuentra en tiendas de pasamanería  del país.

Si tienen más información sobre este tema. Lo puede compartir en el blog. En miras a un control amigable con el ambiente..

Más sobre las abejas sin aguijón ! El caso de las que cosechan resinas o gomas!!!

Hace mucho tiempo que veo daños en los racimos verdes de las plantas de bananos y plátanos. 

En este caso, las responsables de esas marcas que quedan en los frutos  son las abejitas sin aguijón. Se pueden notar las excavaciones que llevan a cabo.          

Abejita removiendo parte de la cáscara del plátano, jardín agroecológico. Foto tomada por Fred Ball. 22-03-2021.

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Las marcas que las abejitas dejan al remover pequeños trozos de la cáscara del plátano. Foto tomada 22-03-2021

Le comenté a don Johny Vivas del Museo Vivas de Abejas de Atenas y me explicó que estas abejitas deben de estar recogiendo ese material porque están construyendo un nido nuevo. Ellas forrajean por resinas y gomas. 

Por experiencia propia cuando remuevo la cáscara de un plátano verde para preparar patacones, me queda adherida a mis manos un material gomoso y pegajoso, aquí le llamamos mancha. 

Situación similar se da en una planta suculenta de la familia Euphorbiaceae Euphorbia lactea. En ambos casos las abejitas son de color negro de tamaño mediano y puedo ver en sus patas traseras pedacitos de la planta.

Me surge un comentario de la observación registrada: en nuestros proyectos agroecológicos nos dedicamos a ofrecer a las abejitas sin aguijón una flora diversa para obtengan su alimento y muy bien recibida la polinización que ellas llevan a cabo. Debemos de ir más allá, estudiar su ecología para que en este caso ofrezcamos otro tipo de vegetación que les aportará resinas y gomas para la construcción de nidos.

 Esta situación aplica para otros seres que habitan o visitan nuestros espacios. Una libreta o cámara es una buena herramienta para registrar estos datos que nos conviene a todas las personas que deseamos restaurar el agroecosistema donde habitamos

 En cuanto a su identificación: están dentro del grupo que le llaman  enreda pelo o conga. Próxima semana incluiré su nombre científico.

 Tan pronto como tenga mas información   del quehacer de las abejas sin aguijón  en   mi huerto, lo estaré compartiendo. Para   esta época lluviosa cuando el huerto   vuelve a la vida trataré de registrar que   especies nos visitan y cuales plantas son   las más visitadas.