martes, 29 de noviembre de 2022

Importancia de los árboles secos en el agroecosistema. Percha para los zopilotes.!

 

Diez zopilotes perchando en el árbol de guanacaste
en nuestro vecindario. Cuando está nublado cierran sus alas.
En el momento que está soleado las despliegan.
Foto tomada por Fred Ball 29/11/2022

El Huerto agroecológico Grigarones se encuentra en la parte trasera de nuestra vivienda, ubicado en un área residencial inmerso en una zona rural, rodeado por un lado con una finca que posee pastos, árboles frutales (mangos y cítricos) junto con nativos. En otro borde del residencial atraviesa una quebrada (posee agua solo en la época lluviosa) que presenta un bosque ribereño, ambas riberas colindan con propiedades privadas. Otro borde corresponde a otra finca con una mayor diversidad de árboles, arbustos así como hierbas. Algunos de los lotes del residencial no poseen casas de habitación, así que mantienen diferentes tipos de vegetación. Uno de ellos posee un gran árbol seco de Guanacaste (Enterolobium cyclocarpum). 

Hace aproximadamente un par de años, el árbol de guanacaste quedó completamente seco, sin follaje, a partir de ese momento, empezó a ser el sitio de percha de gran variedad de aves. En especial dedicaré este post a las dos especies de zopilotes, Orden Cathartiformes, Zopilote Negro, Zoncho o Gallinazo Coragyps atratus y el Zopilote cabecirrojo Cathartes aura que son parte de esa avifauna. Ya que estas especies visitan en horas tempranas de la mañana a este árbol seco, extienden sus alas viendo hacia el sol. Actividad que llevan a cabo todos los días.

Esta conducta de perchar y abrir las alas es por dos motivos, para secarlas o para recibir calor. Asimismo, para desinfectar (combatir bacterias). 

Antes de continuar si debo aclarar la importancia de tener en cuenta la seguridad,  al dejar un árbol seco en la propiedad. Que no quede muy cerca de la casa de habitación o que no esté cerca del paso de personas. 

Siempre que veo esa cantidad de zopilotes sobre el árbol seco, pienso en qué momento se empezarán a quebrar y caer las ramas. 

Función de los zopilotes:

Son carroñeros por lo tanto se caracterizan por comer animales muertos, reciclan este tipo de materia orgánica o si lo vemos de otro modo la hacen más accesible al proceso de descomposición y reconversión al suelo. Este proceso es facilitado por otros organismos invertebrados como pequeños insectos, lombrices, larvas, así como los microorganismos descomponedores como son los hongos y bacterias.

Un proceso donde macro y microorganismos interactúan para mantener el equilibrio en este agroecosistema.

Por otro lado estos árboles secos son utilizados como sitio de percha de variada avifauna y como nido del carpintero. 

En el vecindario, estas aves son bien vistas. Nos asombran el despliegue de sus alas y esa rutina que cada día disfrutamos en horas de la mañana. Además de que algunos de los vecinos siempre están muy interesados en la fauna local que nos visita, gracias los ambientes de las fincas aledañas y bosque ribereño de la quebrada.

 

lunes, 28 de noviembre de 2022

El pichichio Solanum mammosum. Especial para la producción de bioinsumos!!

Como siempre tratando de diversificar el huerto. En este caso pude conseguir estos frutos de Solanum mammosum llamado Pichichio, aquí  en Costa Rica. Esta especie es originaria de América Tropical y crece muy bien en zonas de baja altitud. Pertenece a la familia Solanaceae. Obtuvé  los frutos de pichichio en un puesto de plantas medicinales en el Mercado Central de San José
Esta especie es arbustiva y muy llamativa cuando produce sus frutos, dado su color y forma, cuelgan en la planta con esas protuberancias hacia arriba, el pedúnculo nos indica la posición de este fruto en la planta. Ahora es raro encontrarla en los huertos o jardines. 
Aunque esta especie es mutifuncional, cabe destacar sus propiedades insecticidas, asi que es un buen elemento importante en los huertos agroecológicos. Chaves (2010) explica que esta especie posee alcaloides, solanina y solasodina, metabolitos secundarios que actúan para el control de una gran una variedad de insectos, lo recomienda para controlar la mosca blanca. Además de que es un buen controlador de cucarachas. 
La presencia de saponinas en el fruto de pichichio actúa en los insectos como repelente, para disuadirlos y porque alteran la estructura de la membrana (Otoya, 2014). También Madrigal (2014) menciona que se puede utilizar como detergente, debido a la existencia de ese metabolito secundario que baja la tensión superficial. 
Esta especie pertenece a la familia Solanaceae. Es tóxica para el consumo, pero es considerada una planta medicinal.  Para tratar de manera externa, problemas respiratorios. Por otro lado, Nuñez (1978) menciona su uso en infecciones en la piel.
Pero un tema que me tiene muy interesada es que se reportó el uso de los frutos de pichichio como herbicida sistémico (Madrigal, 2014).

El pichichio.


Sus semillas se muestran adheridas en el centro del fruto como sucede en el chile. Son brillantes y cuando se lavan son resbalosas debido a la presencia de saponinas en el fruto.

Semillas agrupadas y adheridas como un racimo


Sus semillas tienen un color café brillante, son muy tóxicas
 

Una vez que las semillas estén secas, guardare algunas para los intercambios de semillas y sembrare otras en bolsas

Referencias

Chaves, A. 2010. Identificación, control de plagas y enfermedades en hortalizas con el uso de extractos naturales, hongos antagonistas y entomopatógenos. INTA-PLATICAR. Funcecooperacion. Costa Rica.

Madrigal, S. 2014. Cursos Manejo de plagas mediante el uso de extractos. Instituto Nacional de Aprendizaje, CNEAO, La Chinchilla. Cartago. 

Nuñez. E. 1978. Plantas medicinales de Costa Rica y su folclore. 2. Ed. Editorial de la Universidad de Costa Rica. San José, Costa Rica.

Otoya, L.H. 2014. Manejo de dos densidades de siembra y podas en la producción de Solanum mammosum L. (Teta de vaca) y determinación de las propiedades insecticidas en los frutos. Universidad privada Antenor Orrego. Facultad de Ciencias Agrarias. Tesis para optar como Ingeniero Agronómo. Perú.