jueves, 13 de febrero de 2014

Como hacer carbón a partir de granza (cascarilla) de arroz !

Siempre estamos en busca de un excelente sustrato para que nos sirva como germinador o para revolver con otros materiales para colocar como medio en la bolsas de viveros o aplicar directo en el suelo donde empezaremos nuestra huerta.

A continuación algunos de los beneficios del carbón de granza de arroz:.
 ph ligeramente alcalino
 rico en calcio y potasio
aumenta la aireación del suelo y evita su compactación. 
conserva la humedad del suelo
ausencia de microorganismos patógenos


La cascarilla de arroz es una fuente alta de silice que le concede a nuestras  hortalizas una mayor resistencia a plagas y enfermedades!

Uso como sustrato:

Enraizador:  100% del carbón de cascarilla de arroz; 
Semilleros:  60% de carbón y 40% de tierra. 
Para las bolsas y macetas: 25% de carbón, 20% de tierra, 25% de estiércol y 30% de humus. 
Esta información la recopile de: 
http://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-rural/carbon-de-cascarilla-de-arroz-726413.html

Montículo de granza protegido con una pieza de zinc, para que el viento no vuele el material, debajo hay brazas encendidas de piezas de leña! 

 Utilice una pieza de zinc para que el piso no se quemara en el proceso de quemado de la granza de arroz.


Cuando el material se ve quemado es necesario remover el material de la misma pila  sobre este, tener cuidado porque si de deja mucho tiempo se puede convertir en cenizas.

Producto final para ser guardado en un saco y utilizado en semilleros, camas de siembra, almácigos etc.


 Nota: Deben de atender de forma frecuente la quema de este material,  siempre recordar las medidas de precaución en caso de posible incendio!

sábado, 8 de febrero de 2014

Luffa cylindrica o Paste/ LOOFAH / aqui en Costa Rica


Luffa cylindrica es una especie de la familia Cucurbitaceae. Es una planta trepadora que produce unos frutos alargados. Cuando secos se puede observar esa fibra. Las semillas son de color negro y se les encuentra dentro esta trama vegetal.
Esta planta es de fácil cultivo, si necesita crecer cerca de un arbolito o pérgola que sostenga a la planta.
Desde que era niña acostumbraba observar a mis parientes utilizar piezas de paste para lavar los platos. 
Ahora es común encontrarla en tiendas macrobióticas, ya que este material también se utiliza como pieza para tomar un baño y frotar contra la piel. Se dice que ese masaje ayuda a la circulación de la sangre. Asimismo para disminuir los problemas de la celulitis.  
Les muestro el proyecto que estuve haciendo como un pequeño emprendimiento. En la parte trasera, cosí con máquina de coser un tipo de tela suave.  
Usted puede intentarlo, en los mercados locales es común encontrar los pastes a la venta. Como el fruto es casi redondo y la fibra no es tan flexible. Utilice una maquinita de hacer pasta y por ahí pase las piezas de paste para que quedaran como una lámina. 


Se les recomienda la siguiente referencia sobre su cultivo.  http://www.mag.go.cr/bibioteca_virtual_ciencia/tec-paste.pdf

domingo, 2 de febrero de 2014

Estufas eficientes! biocarbón! ahora en Atenas, Barrio Fátima. Costa Rica!

Estufa eficiente
Huerto Agroecológico Grigarones
  
Las dos estufas eficientes las obtuve del proyecto ubicado en Puerto Viejo de Talamanca Costa Rica. Su dirección es http://seachar.org/estufa-finca-project 
Este sitio web tiene suficiente información para que usted obtenga una idea completa de los beneficios de este sorprendente artefacto. El costo es de 20.000 colones o $40.
Sus aportes cubren desde la salud de las personas que las utilizan, ya se sabe del gran daño en las vías respiratorias que provocan las cocinas de leña convencionales a las personas que las utilizan. La estufa eficiente no necesita de chimenea porque no se libera humo. Otra de las ventajas es que se pueden usar diferentes sustratos como leña, fragmentos de bambú así disminuye  la tala de arboles.
También o quizás la mayor importancia radica en la producción de un biocarbón muy útil para aplicar al suelo y que restablezca su fertilidad, el mismo principio de la terra preta encontrada en el Amazonas. Puede de este modo fijar la biomasa de forma permanente en forma de biocarbón en su propiedad, jardín o finca.
 Logra producir una llama de mas de 600 grados centígrados. 
Algo muy importante la apertura que tienen los dos blocks que sostienen a la estufa son de suma importancia ya que estos controlan la entrada de aire, a mayor abertura una llama más grande y la quema de la leña será mas rápida y con una entrada pequeña de aire será mas lenta su combustión. 
También me explicaron que cuando ya la llama no sale del recipiente es el momento de vaciar todo el material a otro tarro que tiene una tapa hermética, así se podrá recolectar el biocarbón, de lo contrario se convierte en cenizas. 
Este proceso de combustión completa se lleva a cabo por la pirolisis.


Jicama

Jicama Pachyrhizus erosus, leguminosa muy interesante, las plantas producen una raíz comestible, similar a la remolacha en tamaño y forma. Su sabor es muy agradable y se come cruda, su color es crema. Las vainas u otras partes de la planta no se comen, como se indicó solo la raíz. Las semillas las adquirí en la Finca Loroco en Talamanca cuando mi compañera de la Casa de semillas Atenienses y yo participamos en el festival. El tiempo de cosecha tarda de 4 a 5 meses. Es nativa de México.
  

Jicama sembrada en medio barril, con sustrato orgánico

Vigna unguiculata “Frijol de vara”, la vaina es de 98 cm de larga. Conocida como Yardera. Creciendo en medio acuapónico.


Semilla que recolecte en Talamanca, Limón, en el Festival de semillas en Suretka, Talamanca. Su nombre científico es Vigna unguiculata,  de  acuerdo a la Flora útil Etnobotánica de Nicaragua se le llama “Frijol de vara”, originaria de África. Se cultiva para comer sus legumbres como vainicas envueltas en huevo.
Creciendo en el proyecto acuapónico. Legumbre de mas de 50 cm de largo, ya alcanzo los 98 cm. Su nombre aquí en Costa Rica es Yardera. Se le llama en ingles Cowpea.
El tamaño de la vaina es de 98 cm.




















Fotos tomadas el día de la colecta: 10 de Febrero 2014. Las vainas ya están secas y con sus semillas maduras.  En una de ellas hubo 18 semillas y en la otra 17, como ven estas vainicas nacen en pares.


 


 

Noten que la forma de las semillas son muy particulares como un estómago

sábado, 11 de enero de 2014

Frijoles cosechados en el sistema aquaponico, también las gallinas estuvieron presentes! Sabado 10 de enero 2014

 Cosecha de frijoles del sistema de aquaponía, cosechamos 850 gramos, pero queda la misma cantidad en las plantas!


 Mi hija y yo participamos en la extracción de los frijoles, buen momento para compartir de la actividad 





También las gallinas estuvieron interesadas en la labor! 




Además Stephano, el siempre curioso



                                                           Nuestra cosecha







Es posible! Producto orgánico! Sistema Acuapónico! si se puede


miércoles, 1 de enero de 2014

Los principios de la permacultura

Algo muy importante la permacultura CUIDA A LA GENTE, A LA TIERRA Y BUSCA LA EQUIDAD. Me gusto mucho el diagrama que la finca Integrada Ecológica Utopía de San Ramón Alajuela presenta en su blog