Por su utilidad, flora funcional en el huerto. Les comparto la colección de plantas medicinales y aromáticas que posee el Huerto Grigarones en Atenas. Costa Rica.
Además de este múltiple uso medicinal y aromática, estas plantas pueden ser parte de las recetas para fabricar bioinsumos para la protección de plagas y enfermedades de las plantas presentes en el huerto y como bioestimulantes. Se suma la función que algunas tienen como plantas melíferas, atrayentes de polinizadores y y enemigos naturales de las especies de insectos que ocasionan algún daño a las plantas cultivadas. Como ejemplo las Gotas amargas, Juanilama y Albahacas.
La multiplicidad de funciones es uno de los propósitos en esta visión agroecológica para que una persona pueda poner en práctica los principios de diseño de la permacultura. Los comentarios en cada planta son una pincelada de sus múltiples propiedades.
Se tomaron las fotos de la colección de mi huerto.
La lista irá ordenada por familia taxonómica: primero el nombre científico seguido de su nombre común.
Acanthaceae
Justicia pectoralis Tilo
Justicia spicifera Insulina
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| Tilo |
Amaranthaceae:
Dysphania ambrosioides Apazote
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| Apazote |
Asphodelaceae
Aloe vera Sábila
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| Sábila |
Asteraceae:
Ambrosia cumanensis Hojas amargas
Synedrella nodiflora Espinilla
Stevia rebaudiana Estevia
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| Gotas amargas |
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| Espinilla |
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| Estevia |
Apiaceae
Centella asiatica Gotu Kola
Eryngium foetidum Culantro coyote
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| Gotu Kola |
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| Culantro coyote |
Burseraceae
Bursera simaruba Jiñocuabe o Indio pelado
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| Jiñocuabe |
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| Jiñocuabe |
Caricaceae
Carica papaya Papaya
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| Papaya |
Commelinaceae
Tradescantia zebrina Cucaracha
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| Cucaracha |
Cucurbitaceae
Momordica charantia Sorosí
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| Sorosí |
FabaceaeCaesalpinia pulcherrima Hoja Sen (tengo tres variedades)
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| Hola Sen |
Lamiaceae
Lavandula angustifolia Lavanda
Mentha piperita Hierbabuena
Ocimum basilicum Albahaca
Ocimum gratissimum Albahaca Clavo de Olor
Plectranthus hadiensis Alcanfor
Plectranthus caninus Espanta gatos
Plectranthus coleoides variegado Incienso
Plectranthus amboinicus Orégano orejón
Pogestomon cablin Pachulí
Salvia rosmarinus Romero
Salvia officinalis Salvia
Salvia elegans Salvia Piña
Thymus vulgaris Tomillo
Albahaca Clavo de Olor: gran cantidad de abejas nativas sin aguijón hacen visitas a sus flores.
Sí! sus hojas tienen el mismo aroma que el clavo de olor.
El Espanta gatos, una planta con un aroma muy fuerte en sus hojas. Inflorescencias moradas también visitadas por Meliponas.
La hierbabuena es una planta aromática de uso culinario, medicinal y útil como bioinsumo en el huerto. Necesita suficiente agua para prosperar. Ahora son muy comunes las bebidas refrescantes que acompañan una limonada con sus hojas fragantes.
El incienso además de sus bellas hojas variegadas, de uso medicina y útil como bioinsumo.
La lavanda, cuando doy visita al huerto debo de hacerle una visita y si puedo le pellizco una hojas.
Como aromaterapia. Calmante por excelencia.
El querido y apreciadísimo romero!
Lo utilizo en la cocina, también como medicinal y por supuesto como bioinsumo.
Se colocan varias ramitas en el sartén y cuando ya esta caliente, inicia la liberación de los aceites del romero. De mucha utilidad cuando se estudia ya que ayuda en la memoria y concentración.
Como todas las Salvias se caracteriza por su utilidad en la medicina natural. No la he utilizado.
El orégano orejón, aromatizante como muchos miembros de esta familia Lamiaceae. Lo he utilizado como bioinsumo.
El patchouli: Hojas con una fragancia muy particular, en lo personal me gusta. Cuando visite esta planta, recuerde recoger algunas hojas y envolverlas en alguna prenda que desea aromatizar.
El tomillo, siempre estoy entre el tomillo y otras hierbas, cuando se trata de que los frijoles queden bien gustosos. En realidad tomillo, orégano y un chile panameño entero sin partir! Que combinación le da al caldito de frijoles.
