miércoles, 17 de marzo de 2021

La Trofobiosis: seguimiento con el hormiguero de hormigas cortadoras de hojas!


Tratando de explicar que sucede en mi huerto, les mencioné de la existencia de unos mega hormigueros, cerca de las camas de siembra.  Que visitan el tronco del árbol de aguacate que posee unas cuantas ramas. Este árbol que tiene varias partes podridas, cumple con los requisitos que lo hacen apetecible por las hormigas cortadoras de hojas. En resumen su estado nutricional está deficiente, poco a poco está muriendo. Se resiste y libera unas cuantas ramas con hojas.  
Toda la explicación anterior, se vincula directamente con la Teoría de la Trofobiosis, propuesta por el biólogo Francis Chaboussou en 1969. 

Trofo: quiere decir alimento y Biosis: existencia de vida

Ideas Centrales 

a. el mayor o menor ataque por enfermedades o insectos a una planta, depende de su estado de equilibrio nutricional.

b. sin disturbio mineral no hay patología.

c. Los insectos son bioindicadores del balance nutricional de una planta, ya que son seres proteosintéticos, pésimos proteolíticos. Ellos atacan los puntos de crecimiento de la planta (ahí hay aminoácidos libres y azúcares). 

Para entender lo que se expresa en la teoría, tomen en cuenta los siguientes términos Desarmar: (proteólisis o lisis) y armar (proteosíntesis, síntesis de protéinas).

Este último término (armar) está relacionado con la formación de proteínas: compuestas por cadenas de aminoácidos y coenzimas (activador enzimático) y vitaminas (algunas forman parte de las coenzimas). Estas últimas necesitan minerales para su formación. 
La agricultura orgánica busca que la planta arme rápido. ¿Como?  entre más diversa la materia orgánica y diversidad de minerales, más rápido la posibilidad de que la planta lleve a cabo su síntesis protéica.
Entonces gracias a la geodiversidad (variedad de minerales) existe la biodiversidad. Entre mayor complejidad de minerales mayor biodiversidad.  Se relaciona que sin lo micro (hongos, bacterias, actinos) etc. lo macro no existiría. 


Cuatro factores externos para que se pierda el equilibrio nutricional o armonía:
a. venenos= xenobiótico y su efecto iatrogénico

b. fertilización nitrogenada = hay aminoácidos libres y azúcares. Repercusión en las poblaciones de insectos: 
                                 

c. Limitación de la formulación de los fertilizantes, basadas en NPK, las plantas necesitan como mínimo 42 elementos

d. Desarmonía en la proporción de los elementos 15:15:15 (no es real)

Además, estos puntos a. b. c. y d. se relacionan con la desmineralización de los alimentos, repercusión en la salud humana. 

Resúmen del video Teoría de la Trofobiósis por Ing. Agr. Jairo Restrepo

Les recomiendo que visiten la siguiente dirección: 

https://www.unifrut.com.mx/congresos/2009/(P.%20C.,%202009)%20Trofobiosis.pdf
 
Restrepo, J.  FUNDACIÓN JUQUIRA CANDIRU
               
En ella podrán ver la explicación de la Teoría de la Trofobiosis con láminas muy explicativas.  
 Además les recomiendo el siguiente documento Restrepo, J. Teoría de la trofobiosis. En el siguiente link
https://es.slideshare.net/JorgeTrejoCanelo/teoria-trofobiosis

Donde se relaciona esta teoría con la existencia de las fitoalexinas (factor de resistencia de las plantas) y en las interacciones alelopáticas.
Una vez que entendemos la dinámica de esta teoría podremos captar todo el conjunto de interrelaciones que suceden entre las plantas y otros organismos.                      
                   

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